广东江边的螃蟹是什么螃蟹 今日要闻
2023-06-05 17:08:50   南方养生网


【资料图】

江边烂泥里是什么螃蟹?

解答:

江边烂泥里的螃蟹是小毛蟹又叫蟛蜞,是我国常见的一种淡水小型蟹类。

蟛蜞属于甲壳纲方蟹科,体型略呈方形,宽3-4厘米,多栖息于河流和沟渠岸边,湿地和水稻田中也很多,喜欢挖洞居住,但爬行的速度很快,而且还能爬树。他和其他螃蟹一样是横行,但偶尔也会直行。

东江小螃蟹能吃吗?

解答:

能吃,我们在江边抓到的这种小螃蟹学名叫蟛蜞,又叫磨蜞,是一种淡水产的小型蟹类。与市场上售卖的螃蟹相比个头小,蟹肉也相对较少。但是由于其是野生的,小螃蟹里一般会有寄生虫,这个在煮熟的情况下是可以消除的。除此之外,现在很多的江水,小河流等被污染了,小螃蟹也是会受到影响的,这些污染物是高温无法消除的,会对身体产生危害。所以,一般情况下,江边的小螃蟹清理干净后是可以吃的,没有毒,但是不能排除其是否受到污染,这就需要大家自己选择了。

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