老年人居家养老

每天吃什么、怎么吃

【资料图】

是当下社区服务的一大重点

如何让长者老有所依，老有所养？

一起来看浦东街镇是怎么做的

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守护老年人幸福“食”光

三林为老“助餐 ”升级

运营近3年，三林镇社区长者食堂从最初的唯一一处社区长者食堂，发展成为集“杨东社区长者食堂、世博社区助餐点、懿德社区助餐点、杨思北街助餐点和永泰社区助餐点”于一体的“长者社区饮食”。为了提高老年助餐服务品质，三林镇结合实际情况，增加智慧助餐、公益服务等“助餐 ”项目，进一步深化社区嵌入式养老服务体系，为打造“全方位、高品质”的三林镇为老服务新品牌夯实根基。

三林镇社区长者食堂严格按照相关要求搭建，配有专职营养配餐人员和食品安全管理员，让长者们真正享受到开心、放心的用餐体验。

遵循“品种丰富、粗细搭配”的原则，食堂每日更新并以红黄绿标签区分菜品种类，每一道菜品均配有内含营养成分的营养标签，方便老人更健康地选择菜品。三林镇社区长者食堂各助餐点每日均有“一大荤、一小荤、一素菜”的特价活动。此外，还通过增设“无糖菜区、清淡菜区、低糖菜区”提供分类服务。

当前，三林长者食堂聚焦智慧助餐，积极引入了“明厨亮灶”政府监管系统、用户评价系统等多种科技服务系统，后续还将推出“智慧助餐服务”，用科技打造为老服务平台，实现线上线下有效联动，让更多长者受益。三林镇社区长者食堂将继续不断创新，提高服务质量和水平，为老年人们提供更加优质、便捷的用餐体验。

不出家门尽享“爱的味道”

让老年幸福生活“更有味”

多年来，根据市、区养老事业发展规划，结合本辖区实际，上钢新村街道持续完善养老服务体系建设，形成了多元化的养老设施格局，即3所养老院、1所长者照护之家、3个老年人日间服务中心，5个助餐点，以及1个综合为老服务中心等。在此基础上不断完善“15分钟养老服务圈”建设，致力为社区老年人提供一个安心、舒心、暖心的和谐家园。

据上钢新村街道社区养老工作人员奚莉萍介绍，上钢新村街道老龄化人口占比超48.75%。老年人口基数大、高龄人口比例高、空巢家庭日益增多、家庭养老功能弱化，是目前上钢社区老龄事业所面临的情况。

为有效应对社区广大老年居民的“就餐难”问题，上钢新村街道从“关注民利、惠及民生”出发，采取“中央厨房 助餐服务点 配送入家”模式，形成“政府搭平台、居民得实惠、食堂出效益”的三方“互惠共赢”局面，基本满足了社区老年居民的就餐需求。

上钢新村街道老年人助餐服务中心于2008年12月成立，目前提供一大荤一小荤两素菜加一份饭，辖区内老年餐日均订餐300份左右，使部分老人不出家门就能尽享“爱的味道”，让老年人幸福生活“更有味”。

刘晓灿

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